moulage [2]

• 1Action de moudre. Je ne puis pas comprendre que ce moulin, qui est à une grande demi-lieue de La Fère, n'ait pas l'eau nécessaire pour son moulage, Lettres de Colbert, V, 172.

  Mécanisme qui, dans un moulin, fait tourner les meules.

• 2 Terme de droit coutumier. Droit que les vassaux payaient au seigneur pour faire moudre leur grain au moulin banal.

  Portion de farine prélevée par le meunier.